7月29日，国度商场监督经管总局召开食物安全专题新闻发布会，先容2025年上半年食物安全总体情况，并发布一批食物安全典型案例。上游新闻记者了解到，媒体曝光的广东湛江“保水虾仁”案4家涉事企业被处罚金749.43万元，并撤废企业食物坐褥许可证，且五年内不得再行肯求。

发布会现场。 上游新闻记者 崔涛欧洲杯体育 摄

国度商场监督经管总局党构成员、副局长柳军先容，2025年上半年世界食物安全形式总体适宜。2025年上半年，全系所有这个词完成食物安全监督抽检263.9万批次，对6.9万批次划分格产物进行下架、封存、调回；共查办食物罪犯案件18.1万件，罚没7.4亿元，移送司法机关653件，试验从业死心1372东谈主，高压震慑态势获取抓续强化。

据先容，商场监管部门已通顺多年聚焦食物安全等民生鸿沟开展“铁拳”举止，玄虚期骗多种监管法律讲授期间，严厉打击食物安全罪犯非法步履。本年上半年，全系所有这个词查办食物罪犯案件18.1万件，罚没7.4亿元，移送司法机关653件。

本次发布瓦解报了5起食物安全典型案例，包括广东湛江“保水虾仁”案。2025年3月，媒体曝光湛江4家冷冻虾仁企业为“增重渔利”，在坐褥要领超限量添加磷酸盐等水分保抓剂，同期过错标注“零添加”。湛江市、县两级商场监管部门立即对湛江宝辉水产有限公司、湛江良基冷冻食物有限公司、湛江尚方舟食物有限公司、湛江中青海洋水产有限公司开展法律讲授查验，查实4家企业存在超限量使用食物添加剂、过错标注、使用未经检定计量用具、未按端正试验坐褥流程限度等罪犯步履。商场监管部门照章充公罪犯所得，处罚金749.43万元、撤废4家企业食物坐褥许可证，且五年内不得再行肯求；对企业法定代表东谈主及主要发扬东谈主处以260余万元的罚金并试验五年的行业禁入。

上游新闻记者 崔涛