九派新闻音书，近日，山东省临沂市一家饭店雇主意女士唾手拍摄的一段菜品视频万博体育，被临沂市兰山区阛阓监督惩办局（下称兰山区市监局）认定为“涉嫌违背告白法”，且认为其停止合营访谒，下发了拟罚金45万元的《行政处罚见知书》，激励闲居矜恤。
\n据《指尖新闻》报说念，这家饭店是一家名为钦知坊的老菜馆，饭店面积不大，加上包间也只须几张餐桌。本年2月傍边，张女士在短视频平台上发布了几段我方唾手拍摄的菜品视频。3月22日，她顷刻间接到兰山区市监局职责主说念主员的电话，称她发布的那段菜品视频涉嫌为罪人告白，让她合营访谒。由于那时张女士在几十公里外的娘家，便在电话里暗示会在一周内去兰山区市监局摄取访谒。但还没比及她去摄取访谒，2天后，一张《行政处罚见知书》就被通过门缝塞进了饭店。
\n这张《行政处罚见知书》败露，“由本局立案访谒的你涉嫌发布法律结巴行径的告白一案，已访谒斥逐”，张女士发布的视频涉嫌违背告白法，“鉴于当事东说念主停止合营访谒，不错从重处罚”，罚金45万元。
\n![](\"https://image2.cqcb.com/2025/07/12/675dd050f22ff600fc50cce046ef76e6.jpg\")
兰山区市监局下发的《行政处罚见知书》。图/受访者提供
\n7月11日晚，兰山区融媒体中心发布情况通报，通报指出，网传兰山区一饭店因拍摄发布菜品视频被认定为“罪人告白”，并濒临高额处罚。兰山区高度可爱，立即开采融合访谒组开展访谒。
\n经初步访谒，2月15日，当事东说念主涉嫌在收集发布使用国度结巴食用的动物蛤蟆（中华蟾蜍）加工菜品的视频。3月17日，兰山区阛阓监管局立案访谒，并于3月24日下达《行政处罚见知书》。3月27日，当事东说念主向兰山区阛阓监管局提交了阐扬狡辩关系府上，并主动删除关系视频。5月12日，兰山区阛阓监管局详细具体事实和危害进程，决定不再作出行政处罚并见知当事东说念主。现时，融合访谒组正对该案法则行径开展进一步访谒。
\n对此，张女士告诉九派新闻，5月12日兰山区市监局曾打电话文告她去局里协商此事，由于本日有事她便并未夙昔，对方在电话中条款她今后不得在酬酢平台发布关系视频，况且不允许再在饭店内卖“蛤蟆汤”这说念菜，但并未明确暗示已决定不再对她作出行政处罚。
\n针对此通报，她说：“他们说罚就罚、不罚就不罚，对咱们酿成的影响若何办，这日子还过不外了？我收歇了三个多月，直到前几天驱动上诉，才再行营业，这技巧的房租、物业费、电费、水费若何办？”
\n至于后续是否还会针对抵偿上诉，张女士称，特意愿但要与讼师议论再看。
\n【1】“涉嫌违背告白法”说法存争议
\n11日，九派新闻接洽到当事东说念主意女士，在她发来的被处罚视频中，有自家饭店的大门、饭店里面环境以及一些菜品像片，如西红柿炖牛腩、米豆皮炖五花肉以及多种虫豸食材等，其中一齐菜上还有手写的“蛤蟆汤”字样。
\n其暗示，这些视频中的菜品是自家饭店一直在卖的，且是阛阓上常见的一些菜色，当地不少饭店也有卖，那些虫豸食材是蚂蚱、金蝉等，齐是从阛阓上公开购买的。
\n“我并不是出于宣传蓄意发布这些视频的，只是记载个东说念主生存，视频里不仅发了自家饭店的菜品，还有去别家饭店吃饭、学习以及一些日常生存的画面，我莫得挂商品联络，更莫得从中获益，不懂到底那儿违背了告白法。”她说。
\n张女士补充说念，兰山区市监局职责主说念主员在电话中并未明确标明是她发布的哪一条视频的哪段内容罪人，因此她在接到电话后就第一时辰将菜品关系的通盘视频齐删除了。
\n![](\"https://image2.cqcb.com/2025/07/12/a0aa1db66cf168895e119e93ab5860fe.jpg\")
张女士的饭店。图/受访者提供
\n她还称，在收到《行政处罚见知书》后，我方在规定的5天内提交了《阐扬狡辩书》和《听证苦求书》，但在此后的3个多月里兰山区市监局既不毁掉《行政处罚见知书》，也不作念出最终的处罚决定。
\n在张女士提供的《阐扬狡辩书》和《听证苦求书》中，九派新闻瞩目到，她写明根据关系法律规定，她发布的图片视频仅客不雅展示自家饭店菜肴的制作进程、食材采纳及制品外不雅，视频内容无夸大表述，未使用“最好”“独家”“必吃”等满盈化用语，未假造菜品功效或价钱；视频未附加购买联络及推行案牍等耗尽指挥内容；视频为自主拍摄，未摄取第三方付费推行或利益交换。相宜“正常蓄意信息发布”的正当性鸿沟。
\n且这些内容真确响应菜品性量，无装假宣传或误导信息，未超出《餐饮事业食物安全操作表率》对蓄意者公示菜品信息的合理条款，内容未刻意好意思化或诱导耗尽，亦未烦躁阛阓竞争步骤，属于《耗尽者权益保护法》规定的蓄意者确切浮现商品信息的正当规模，不存在罪人行径。
\n张女士还在其中强调，在收到兰山区市监局的关系文告后，她实时将视频进行了删除，况且因她那时启航在外地，明确向职责主说念主员苦求5日内回到当地后积极合营访谒，也得到了职责主说念主员甘心。因此，不存在不合营访谒的情形。
\n她还称，这3个多月内我方曾屡次到市监局等各个部门响应情况、递交材料，被见知已向携带响应此事，携带正在开会酌量，看若何处理，但历久莫得正面复兴。“偶然候咱们去局里，成果东说念主齐找不到，打电话时话没说完对面就把电话挂了，格调很不好。我还打过12345投诉电话，也未得到灵验呈报。”
\n张女士告诉九派新闻，她曾向兰山区市监局苦求行政复议，但对方并未标明原因，胜利不予受理，尔后又向法院拿告状讼，条款兰山区市监局毁掉《行政处罚见知书》，也不予受理，直到7月4日再行拿告状讼，10日临沂市兰山区东说念主民法院才终于通过该案的立案审核。
\n张女士的代理讼师张天增在摄取媒体采访时暗示，经过他对案情的了解，他认为当事东说念主从未发布法律结巴行径的告白，当事东说念主在短视频平台上通过个东说念主账号展示菜品像片信息，不违背《告白法》的规定。根据《互联网告白惩办目的》的关系规定，告白的情形限于“通过学问先容、体验共享、耗尽测评等口头倾销商品或事业,附加购买联络”的买卖推行行径。当事东说念主发布的视频旨在展示日常生存场景和餐馆的蓄意场景，属于《耗尽者权益保护法》规定的蓄意者确切浮现商品信息的正当规模，不应被扩大认定为告白。同期，根据阛阓监管总局《对于表率买卖营销宣传的指导意见》，蓄意者通过自有序论客不雅展示商品信息，不组成告白。因此，他认为兰山区市监局下发的《行政处罚见知书》认定事实弱点，同期适用法律弱点。
\n“因为告白细则是为了给店铺打出名气，视频里体现不出兰山区钦知坊老菜馆这个名字，不具有告白性质。”他说。
\n张天增认为，阛阓监管局的依据可能是“蛤蟆”一词，但蛤蟆在其闾里可能会代指青蛙、牛蛙、蟾蜍，具有一定的歧义。况且如真违背告白法，第一次应该进行劝诫，“胜利给出45万元罚金，咱们认为是辨认适的，也莫得说这45万元罚金的具体依据是什么。”
\n“咱们认为处罚见知书不是斥逐性的行政行径，只是进程性行径。咱们也准备向阛阓监督惩办局苦求，条款他们自行毁掉。”他说。
\n此外，张天增讼师还暗示，在对案情的了解进程中，他发现当地政府拆迁部门的关系东说念主员有介入该案的行径，因此兰山区市监局作念出此《行政处罚见知书》也存在涉嫌花费权利的嫌疑。
\n【2】当事东说念主称“蛤蟆汤”是临沂名吃，用的是牛蛙
\n7月11日据红星新闻报说念，兰山区市监局告白监督惩办科关系职责主说念主员摄取采访时暗示，涉事店铺雇主发布的视频当中波及“蛤蟆”，而蛤蟆是野生保护动物。
\n“要是说蛤蟆汤用的是牛蛙的话，那就需要明确写明是牛蛙。牛蛙是牛蛙，青蛙是青蛙，蛤蟆等于蛤蟆。牛蛙允许衍生使用，蛤蟆是野纯真物不允许食用。”该职责主说念主员说。
\n对于处罚是否存在过重问题，该职责主说念主员称，当先，当事东说念主存在拒不合营的情况；另外，其违背的法条自己处罚额度就比拟高，是按照情节严重的一般情形作念的处罚。“现时到了见知阶段，案件正在走门径，并莫得最终下处罚决定书。”
\n该职责主说念主员还诠释说念，要是饭店在短视频平台共享家具约略制作进程展示，况且账堪称呼和店铺名字保抓一致，那就组成买卖告白。
\n其补充说念，虽然，这种告白不需要经过阛阓监管部门批准发布，然而不可违背告白法的规定。“你是雇主，然后你发布你的家具，蓄意是什么呢？只是是记载好意思好生存吗？虽然是要更多的受众看到你，然后劝诱他们上你店里面去。”
\n![](\"https://image2.cqcb.com/2025/07/12/1e152de687669539423afaa9a55d7930.jpg\")
张女士店里卖的“蛤蟆汤”。图/受访者提供
\n对此，张女士告诉九派新闻，“蛤蟆汤”是临沂名吃，隔邻的饭店齐在卖这说念菜，本体上用的等于牛蛙，邻近的各个菜阛阓也齐有卖。
\n“咱们在哪个阛阓齐能买到，是以莫得固定的供货商，看到哪家的好就买哪个，我一般买的是处理好的半制品”，她说，我方并未留存买来半制品的像片。
\n11日，山东省阛阓监督惩办局一位职责主说念主员告诉九派新闻，一般情况下，当事东说念主如对阛阓监督惩办局作出的行政处罚决定不稳重或有异议，不错去司法局苦求行政复议。既然法院依然介入此事，不错恭候法院的判决。
\n“按照《中华东说念主民共和国行政诉讼法》，阛阓监督惩办局负有举证牵累，届时在法庭上需要提供关系的把柄，要是提供不出来、举证的使用圭臬辨认适或法则门径有问题，法院在法则门径上是有评判圭臬的，当然会照章进行判定。”他说。
\n问及罚金45万是否合理时，上述职责主说念主员暗示，从常理及正常东说念主的意会上来看，细则会以为这个处罚金额数量相对而言比拟高，但从另一个方面看，要是有法则依据及明确的法律设施条规规定，法院在审判时也会去看这个行政处罚所适用的法条是否合理。要是辨认理，法院细则会照章作念出相对合理的判罚，“咱们照旧要征服法律”。
\n问及是否会介入此事的访谒时，他指出，根据属地惩办原则，这属于市级的权限，相对来说不可介入，不外“要是酿成了新闻舆情，咱们当然也会矜恤这件事”。
\n原标题：饭店雇主拍“蛤蟆汤”拟被罚45万万博体育，市监局复兴罚金是否合理，当事雇主：收歇三个多月耗费若何办，将与讼师酌量是否上诉索赔